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tagliatelle rosa per il 100% GFFD

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Uno me lo sono saltata, ma due sarebbe stato un po’ troppo e poi come avrei potuto giustificarmi con le Gluten Free Travel&Living girls? ….sul filo del rasoio ecco qui la mia ricetta per il 100%GFFD! Ingredienti: 240 g di farina senza glutine per pasta fresca; 80 g di farina di riso senza glutine integrale … Leggi tutto tagliatelle rosa per il 100% GFFD

Gnocchi di miglio e fave, per cominciare

~ feelfreeglutenfree ~ 7 commenti

Giovedì scorso mi sono trovata con alcune neo mamme e abbiamo chiacchierato di alimentazione della mamma, del bambino e della famiglia! E’ stata proprio una bella serata e spero che qualche seme attecchirà: sono fiduciosa! Se siete curiosi, qui trovate i dettagli dell’incontro che si è svolto presso l’associazione Mamma Canguro. Sono convinta che se … Leggi tutto Gnocchi di miglio e fave, per cominciare

Yin e Yang

espansione-dispersione-raffreddamento   e   contrazione-concentrazione-riscaldamento. Energia Yin sale dal basso verso l’alto: ascendente. Energia Yang scende dall’alto verso il basso: discendente. Così come le stagioni, le fasi della vita, del giorno e della notte sono Yin e Yang, così lo è il cibo. Ci sono alimenti più Yin e ci sono alimenti più Yang. Noi … Leggi tutto Yin e Yang