capitolo tre. Help, sono stato invitato a cena.

Quando gli amici ti invitano a casa non sempre ci si trova davanti a una cena completamente gluten free, ma quando capita è proprio bello: grazie Lorenz! Le briciole sul tavolo sono innocue, il passaggio di piatti da una mano all'altra è sicuro, non bisogna controllare ogni singolo spostamento; insomma ci si gode la serata … Leggi tutto capitolo tre. Help, sono stato invitato a cena.

capitolo due. Cosa metto nel piatto?

Ok, la mia dieta dovrà escludere parecchi alimenti, ma esattamente quali? Bisogna documentarsi molto bene. Il glutine non è solo pane, pasta e pizza, ma anche farro, orzo, kamut, avena (avena sì o avena no? Per ora suggerirei avena no) e ... la lista continua. Ma poi ci sono tutti i prodotti industriali che, se … Leggi tutto capitolo due. Cosa metto nel piatto?