Ma avete visto quante ricette dolci sono state cucinate per il 100% Gluten Free Friday? Sono sicura che oggi se ne aggiungeranno delle altre. Di sicuro una: questa! L'altra sera è venuto a cena mio padre, e come ogni volta accade cerco di preparare qualcosa che sicuramente gli possa piacere, ma senza 'assecondarlo' troppo, perché … Leggi tutto un goloso dolcetto per il 100% Gluten Free (fri)Day
Tag: dolci
un fresco dolcetto!
Vacanze per me finite! Quest'anno tre bellissime settimane trascorse in Sicilia: qualche giorno a Palermo e poi nel trapanese. Speriamo che l'effetto benefico del mare e de sole mi accompagni per i prossimi mesi; in caso contrario, il primo volo low cost per un lungo week end, sarà nostro. Difficile reimmergersi negli impegni quotidiani sapendo … Leggi tutto un fresco dolcetto!
Zucchero: vietato l’ingresso.
Non so come sarà questo 2013, ma per ora una cosa è certa: mio marito dopo più di un anno e mezzo di lavaggio del cervello (e a volte pure di discussioni) si è convinto a eliminare lo zucchero dalla sua alimentazione, o meglio dalla colazione e dai numerosi spuntini quotidiani, perché io non lo … Leggi tutto Zucchero: vietato l’ingresso.
Muffin integrali ai mirtilli
Finalmente sono riuscita a trovare un compromesso con mio marito! Ci sono voluti mesi e mesi (con qualche litigata di mezzo) ma alla fine è bastato un morso a questi muffin per convincerlo a smettere di mangiare i suoi soliti biscotti pieni di zuccheri e grassi. Che soddisfazione! Queste le dosi per 12 muffin (che … Leggi tutto Muffin integrali ai mirtilli
Torta di carote con farine senza glutine appena macinate
Era da un bel po' di mesi che facevo il filo al macina cerali per il mio bellissimo aiuto in cucina (no, non è mio marito!!!). E alla fine mi sono decisa e l'ho comprato! Oggi, avendo finalmente un sabato libero, ho iniziato la giornata macinando. Una pioggia di farine è cascata nella ciotolona: una … Leggi tutto Torta di carote con farine senza glutine appena macinate
feel free, naturalmente, gluten free 