pasta e fagioli, pasta e cicerchie, pasta e….100% #GFFD

Eccomi in super ritardo per il 100%Gluten Free (fri)Day! Non avete ancora partecipato? Beh, vi lasciamo le vacanze per studiare il regolamento e ci rivediamo dopo la befana!!! Mi raccomando studiate per bene! Per farmi perdonare del ritardo vi propongo una delle mie paste preferite: pasta e fagioli!! Se mettete i legumi in ammollo subito, … Leggi tutto pasta e fagioli, pasta e cicerchie, pasta e….100% #GFFD

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pizzoccheri light per….100% Gluten Free (fri)Day

Buon venerdì a tutti! I pizzoccheri, quelli classici, per intenderci, erano un mio cavallo di battaglia. Al liceo, quando ci trovavamo con i compagni di classe, li cucinavo sempre. Erano il piatto preferito (almeno tra quelli che facevo io) di Davide. Li cucinavo perché sapevo che sarebbe stato contento di mangiarli. E così ogni volta … Leggi tutto pizzoccheri light per….100% Gluten Free (fri)Day

100% vegetal monday con le barbabietole di Denis!

Finalmente ce l'ho fatta. Oggi con questa ricetta voglio proprio dare anche il mio contributo all'iniziativa promossa da La Cucina della Capra: 100% vegetal monday. La mia proposta lanciata nello scorso post è sempre valida e si collega perfettamente allo spirito del 100% vegetal monday. Lo ripeterò fino a diventare monotona, ma lo dico perché … Leggi tutto 100% vegetal monday con le barbabietole di Denis!