Giovedì scorso mi sono trovata con alcune neo mamme e abbiamo chiacchierato di alimentazione della mamma, del bambino e della famiglia! E' stata proprio una bella serata e spero che qualche seme attecchirà: sono fiduciosa! Se siete curiosi, qui trovate i dettagli dell'incontro che si è svolto presso l'associazione Mamma Canguro. Sono convinta che se … Leggi tutto Gnocchi di miglio e fave, per cominciare
Tag: bacelli delle fave
Riso, fave e….aglio orsino
L'altra sera sono uscita a cena. Il menu era fisso e quindi ho chiesto delle variazioni sul tema: niente glutine, ma anche niente formaggio o latticini né carne. Il cameriere mi ha quindi proposto un risotto giallo precisando: "senza burro e formaggio non sarà saporito, ma tanto sarai abituata". Abituata??? Mi spiace deluderlo, ma non … Leggi tutto Riso, fave e….aglio orsino
sfoglie di ceci con bacelli di fave
Guardando fuori dalla finestra non è che sembra proprio primavera, ma la natura si sta risvegliando e le verdure dell'inverno stanno sparendo per fare posto a quelle della nuova stagione. E così le protagoniste della ricetta di oggi saranno le fave, o meglio i loro bacelli! Visto che col mio nuovo giocattolo macino proprio tutto … Leggi tutto sfoglie di ceci con bacelli di fave