Tag: farina di mais

giù le mani dalle merendine!

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Mi ero ripromessa di fare almeno un post a settimana, ma non ce la faccio proprio. Questa mattina però mi sono svegliata e mi sono messa all'opera. La colazione dei fine settimana è diversa dagli altri giorni. Cerco di inventare sempre qualcosa di nuovo perché riesco a condividerla con mio marito (gli altri giorni gli … Leggi tutto giù le mani dalle merendine!

Tacos e “guacamole” mediterraneo per aperitivo

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Finalmente abbiamo prenotato le vacanze!!! Si parte per la Spagna, destinazione Madrid e poi si vedà... Per festeggiare quindi non c'è di meglio che un bell'aperitivo con dei tacos muy caserecci! Ho macinato 200 grammi di semi di mais (quelli per fare i pop corn) ho aggiunto un po' d'acqua (circa tre cucchiai, fino a … Leggi tutto Tacos e “guacamole” mediterraneo per aperitivo

Oggi tagliatelle, anzi, no: passatelli con fiori di zucca!

~ feelfreeglutenfree ~ 8 commenti

Questa mattina mi sono svegliata con la voglia di fare la pasta fresca e visto che la mia fissa di cucinare il più possibile con materie prime naturali continua (e credo non passerà) ho pensato di fare delle tagliatelle con farina di riso e di mais (chiaramente macinate sempre dal mio validissimo aiuto in cucina). Queste … Leggi tutto Oggi tagliatelle, anzi, no: passatelli con fiori di zucca!