Hamburger 100% veg e 100% Gluten Free (fri)Day!

E' primavera, è tempo che esca dal mio letargo, l'ultimo post è proprio datato!!! Ma è stato un letargo tutt'altro che riposante, anzi. Per la mia salute, forse, avrei proprio fatto bene a imitare tutte quelle "bestioline" che si rintanano in attesa della bella stagione. Ma se avessi fatto così, la mia "esperienza" nel mondo, non … Leggi tutto Hamburger 100% veg e 100% Gluten Free (fri)Day!

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Una rivoluzione in cucina! Crunchy carrot pittas by Jamie Oliver

Altro periodo superintenso, che non mi permette di dedicarmi al blog quanto vorrei... Ma oggi, a costo di passare la notte in bianco, non posso mancare a questo doppio appuntamento. Sicuramente avrete notato che ormai scrivo solo di venerdì, per celebrare il 100% Gluten Free (fri)Day, al quale, oggi, si aggiunge anche una rivoluzione! Questa … Leggi tutto Una rivoluzione in cucina! Crunchy carrot pittas by Jamie Oliver

Pasta aromatica per il 100% Gluten Free (fri)Day

Sarà l'aria di primavera, sarà il primo caldo, le giornate che si allungano, chissà! e si arriva a fine giornata stremati, e senza bene sapere che cosa si è fatto per tutto il giorno!... Però ecco, gli auguri per una nuova rinascita non possono mancare. Vi lascio pertanto una ricetta veloce veloce ottima per Pasquetta … Leggi tutto Pasta aromatica per il 100% Gluten Free (fri)Day

Crostata di fave e mandorle 100% Gluten Free (fri)Day

È passata un'altra settimana, una settimana emotivamente complicata e difficile da elaborare: una storia lunga 100 anni si è interrotta e tante storie, all'improvviso, hanno subito uno grande scombussolamento. La "crisi" continua a fare vittime e non fa davvero sconti a nessuno... Ma mi rifiuto di accettare che non ci siano prospettive, che non sia possibile … Leggi tutto Crostata di fave e mandorle 100% Gluten Free (fri)Day

zuppa con pesto di ortiche per il 100% Gluten Free (fri)day

Ma non era forse primavera? Qui a Milano forse forse ci ha ripensato un attimo, ma sono sicura che presto esploderà con tutta la sua energia: io la aspetto con pazienza, ancora avvolta nella mia sciarpetta, ma intanto comincio ad assaporare le nuove verdurine che spuntano sulle bancarelle bio. Ieri sera ho preparato una supermega zuppa … Leggi tutto zuppa con pesto di ortiche per il 100% Gluten Free (fri)day