Categoria: ricette

semplicemente….mela! buon 100% Gluten Free (fri)Day

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...per fare tuutto ci vuole un fioore... Sono giorni che ci penso. Ed è un pensiero un po' inquietante... Ma cosa succederà ora che i frutti non hanno più semi o i semi sono resi sterili perché così il "contadino" ogni anno è costretto ad acquistane di nuovi creati in laboratorio? Un seme sterile, o un seme … Leggi tutto semplicemente….mela! buon 100% Gluten Free (fri)Day

Spiedini d’autunno per 100% Gluten Free (fri)Day

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Chi ancora non ama la zucca, neppure dopo la raccolta di ricette delle Gluten Free Travel&Living girls che potete scaricare qui, allora magari potrà ricredersi dopo aver mangiato questo spedino! Lo potete fare per riciclare la buccia: un peccato buttarla perché è ricchissima di sali minerali. E lo potete proporre come aperitivo alternativo. Zucca e … Leggi tutto Spiedini d’autunno per 100% Gluten Free (fri)Day

pizzoccheri light per….100% Gluten Free (fri)Day

~ feelfreeglutenfree ~ 7 commenti

Buon venerdì a tutti! I pizzoccheri, quelli classici, per intenderci, erano un mio cavallo di battaglia. Al liceo, quando ci trovavamo con i compagni di classe, li cucinavo sempre. Erano il piatto preferito (almeno tra quelli che facevo io) di Davide. Li cucinavo perché sapevo che sarebbe stato contento di mangiarli. E così ogni volta … Leggi tutto pizzoccheri light per….100% Gluten Free (fri)Day

passato di carote con gallette di riso aromatiche per…….100% Gluten Free (fri)Day

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Vi state domandando cosa siano le gallette di riso aromatiche o cosa sia il 100% Gluten Free (fri)Day?? Alla prima risposta ci arriveremo tra poco, ora invece concentriamoci sulla seconda! Le Gluten Free Travel & Living's girls, ispirandosi all'iniziativa 100% vegetal monday hanno deciso di proporre a tutti voi una giornata dedicata alla cucina senza … Leggi tutto passato di carote con gallette di riso aromatiche per…….100% Gluten Free (fri)Day

Gnocchi di miglio e fave, per cominciare

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Giovedì scorso mi sono trovata con alcune neo mamme e abbiamo chiacchierato di alimentazione della mamma, del bambino e della famiglia! E' stata proprio una bella serata e spero che qualche seme attecchirà: sono fiduciosa! Se siete curiosi, qui trovate i dettagli dell'incontro che si è svolto presso l'associazione Mamma Canguro. Sono convinta che se … Leggi tutto Gnocchi di miglio e fave, per cominciare

100% vegetal monday con le barbabietole di Denis!

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Finalmente ce l'ho fatta. Oggi con questa ricetta voglio proprio dare anche il mio contributo all'iniziativa promossa da La Cucina della Capra: 100% vegetal monday. La mia proposta lanciata nello scorso post è sempre valida e si collega perfettamente allo spirito del 100% vegetal monday. Lo ripeterò fino a diventare monotona, ma lo dico perché … Leggi tutto 100% vegetal monday con le barbabietole di Denis!