riflessioni…

Il blog è da tempo silenzioso, ma nella mia testa è un susseguirsi di pensieri, sogni, progetti, speranze, illusioni, realtà possibili. Ho finalmente realizzato che così non va. Ho realizzato che se continuo solo a lamentarmi, difficilmente riuscirò a far cambiare le cose. Ho capito che è il momento di fare qualcosa. Un fulmine a … Leggi tutto riflessioni…

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Dolce in fiore per il 100% Gluten Free (fri) Day e un contest live!

Speravo io di riuscire a essere un po' più presente in questo periodo, ma non ce l'ho fatta. Comunque proprio in questo momento, mentre voi state leggendomi, io sono in viaggio per le vacanze!! Meta prescelta: Sicilia! Non è che siamo monotoni, ma quando ci troviamo a "dover" scegliere come trascorrere quella manciata di giorni … Leggi tutto Dolce in fiore per il 100% Gluten Free (fri) Day e un contest live!

Una rivoluzione in cucina! Crunchy carrot pittas by Jamie Oliver

Altro periodo superintenso, che non mi permette di dedicarmi al blog quanto vorrei... Ma oggi, a costo di passare la notte in bianco, non posso mancare a questo doppio appuntamento. Sicuramente avrete notato che ormai scrivo solo di venerdì, per celebrare il 100% Gluten Free (fri)Day, al quale, oggi, si aggiunge anche una rivoluzione! Questa … Leggi tutto Una rivoluzione in cucina! Crunchy carrot pittas by Jamie Oliver

Pasta aromatica per il 100% Gluten Free (fri)Day

Sarà l'aria di primavera, sarà il primo caldo, le giornate che si allungano, chissà! e si arriva a fine giornata stremati, e senza bene sapere che cosa si è fatto per tutto il giorno!... Però ecco, gli auguri per una nuova rinascita non possono mancare. Vi lascio pertanto una ricetta veloce veloce ottima per Pasquetta … Leggi tutto Pasta aromatica per il 100% Gluten Free (fri)Day

Crostata di fave e mandorle 100% Gluten Free (fri)Day

È passata un'altra settimana, una settimana emotivamente complicata e difficile da elaborare: una storia lunga 100 anni si è interrotta e tante storie, all'improvviso, hanno subito uno grande scombussolamento. La "crisi" continua a fare vittime e non fa davvero sconti a nessuno... Ma mi rifiuto di accettare che non ci siano prospettive, che non sia possibile … Leggi tutto Crostata di fave e mandorle 100% Gluten Free (fri)Day

zuppa con pesto di ortiche per il 100% Gluten Free (fri)day

Ma non era forse primavera? Qui a Milano forse forse ci ha ripensato un attimo, ma sono sicura che presto esploderà con tutta la sua energia: io la aspetto con pazienza, ancora avvolta nella mia sciarpetta, ma intanto comincio ad assaporare le nuove verdurine che spuntano sulle bancarelle bio. Ieri sera ho preparato una supermega zuppa … Leggi tutto zuppa con pesto di ortiche per il 100% Gluten Free (fri)day

È primavera! Si va tutti da Gluten Free Travel & Living

È propio così, è arrivata la primavera!!! E quest'anno, come non mai,  la aspettavo proprio con trepidazione. Perché? Perché finalmente ho il mio orticello! Il così detto ORTO IN CITTA'. Grazie a un'iniziativa della Cooperativa Labriola di Milano e dei ragazzi di MAQUIS: una vera forza della natura!!! L'ho chiamato bORTOlo, e proprio oggi pomeriggio … Leggi tutto È primavera! Si va tutti da Gluten Free Travel & Living